Esse sábado foi a comemoração do aniversário da Stephanie, minha irmã, e eu fiquei encarregada de fazer o bolo. Como ele faz bastante sucesso nas redes sociais eu resolvi colocar a receita aqui.

Eu fiz bem parecido com o bolo do meu aniversário no ano passado (receita aqui) mas mudei uma coisa e outra e achei melhor publicar de novo.

O recheio foi de creme e abacaxi e eu "confeitei" com tubets (aqueles rolinhos de waffle) e por cima coloquei M&M's. Quem inventou essa forma de confeitar bolos merecia uma medalha! Como eles fica lindos e são fáceis de fazer.

Vamos a receita! 

O bolo em si eu fiz o festa de pacotinho da Dona Benta, aí é só fazer como manda na embalagem. Eu usei 3 pacotes, assei em uma forma de 30 cm e dividi a receita em duas fornadas. Mas se quiser faça somente dois pacotes de bolo e asse tudo de uma vez. Ele só não vai ficar tão alto. O pulo do gato pro bolo ficar retinho em cima é não untar as laterais da forma! Isso mesmo, não untar as laterais, somente coloque papel manteiga no fundo, como mostra a foto. Ele agarra levemente na lateral mas é só passar a faca em volta que sai. Isso é muito importante pra estética final do bolo. E também não deixe o bolo assar em fofo muito alto pra não dar aquele casca dura em volta, porque ele quebra na hora de fazer as camadas.

Recheio de creme:

• 3 latas de leite condensado
• 600ml de leite
• 2 colheres de sopa bem cheias de maizena
• 2 gemas
• 1 caixinha de chantilly (aquelas que vc bate e vira chantilly) *opcional

Misture todos os ingredientes, menos o chantilly, e leve pro fogo até engorssar bem, fica um mingau duro, depois que esfria ele endurece mais. Aqui já esta pronto mas se quiser um creme mais leve, fofo e menos doce misture o chantilly batido quando já estiver frio.

Recheio de abacaxi:

• 3 abacaxis maduros e cortados em cubos pequenos
• 3 xícaras de açúcar
• 2 a 3 xícaras de água

Leve tudo ao fogo e deixe cozinhar até o abacaxi ficar transparente e levemente dourado. Uns 30-40 minutos. Ele tem que ficar com muito caldo porque é isso que vai molhar o bolo, vai ser a calda.

Montagem:

pra facilitar coloque uma cartolina em volta da primeira camada, assim você monta ali dentro e o bolo fica certinho. Se quiser fazer dentro da própria forma também da certo, mas coloque um plastico dentro pra facilitar na hora de desenformar. (eu prefiro a cartolina porque o bolo dobra de tamanho).

Aí coloque: uma camada de bolo, uma de recheio de abacaxi usando bastante calda pra molhar e uma de creme. (molhe sem medo! o meu eu poderia ter molhado mais) Repita até terminar a ultima camada que deve ser de bolo. Deixe uma xícara de recheio de creme pra colar os enfeites no final.

Deixe o bolo coberto na geladeira por no mínimo 4 horas (eu deixo de um dia pro outro porque faço o bolo um dia antes da festa e decoro no dia) depois retire a cartolina a passe o creme que sobrou do recheio em volta e em cima do bolo, aí é só comece a "colar" os tubets e por cima colocar os M&M's.

Decore com uma fita e pronto!

Dicas: Eu usei cerca de 100 tubets por isso comprei uma caixa nas DIB (lojas que vendem pra atacado, tudo em embalagem grande) custou 22,90 e dá pra fazer outro bolo com o que sobrou.

No lugar dos confetes que custaram 19 reais meio quilo (M&M's) você pode baratear a receita usando jujubas coloridas. Meu bolo ficou bem alto e pesado, faça somente com dois recheio ou até mesmo um se preferir. No caso do bolo ficar baixinho você pode usar BIS em volta no lugar do tubets.

Post de receita fica enorme porque eu gosto de explicar pra quem não tem nenhuma noção, espero que tenham gostado 🙂

Bom dia, meninas! Passaram bem o final de semana? Espero que sim!

Logo que fiz eu mesma o retoque das luzes já sabia que teria que intensificar o uso de desamareladores. Não que a cor tenha fica tão ruim, mas eu não quero deixar o cabelo amarelar demais, e acabei ficando meio insegura quanto a isso rs Aí calhou que recebi o convite da MacPaul para testar essa linha desamareladora deles e hoje vou resenhar pra vocês.

Veja descrição oficial do fabricante:

matizador para cabelos louros ou com mechas. Para uso em casa. Efeito platinado. Confere um tom platinado aos cabelos louros, naturais ou descoloridos, neutralizando os tons amarelados. Fórmula enriquecida com Extrato de Henna e Extrato de Nogueira, auxiliam na matização além de doar brilho e maciez.

Tanto o shampoo quando a máscara são mega escuros e muito pigmentados! A máscara não tem como você não soltar um "nossa!" quando espalha na mão, ela é muito intensa. Por um minuto eu fiquei com medo do cabelo ficar cinza mas poderão ver isso não aconteceu. O efeito é bem gradativo e não precisa ter pânico do cabelo ficar aquele cinza rato.

Eu usei assim: lavei o cabelo duas vezes com o shampoo e na segunda aplicação deixei agir uns 3-4 minutinhos. O certo pra mim seria lavar com um shampoo comum primeiro mas queria usar somente ele pra não ter dúvidas do resultado. Depois do exágue retirei o excesso de água e apliquei a máscara do meio para as pontas, onde o cabelo é mais amarelado, e deixei agir por uns 3 minutos. Em seguida apliquei no restante do cabelo, do meio pra cima e até na raiz, e deixei agir mais uns 2 minutos. O fabricante indica um tempo de ação de 5 a 20 minutos e como eu não queria o cabelo cinza fiquei só nos 5 mesmo.

Aqui o resultado nas pontas do cabelo  antes e depois da aplicação do produto, no mesmo dia.

O que eu achei: a linha é bem cheirosa, lembra um pouco perfume masculino. A textura dos produtos é ótima! O shampo é bem grossinho, bom de espalhar e a máscara é bem cremosa e durinha. O shampoo dá aquela travada nos fios e resseca um pouco, característico de boa parte dos shampoos matizadores porque eles abrem bem a cutícula do fio pro pigmento agir mas a máscara compensou muito bem já que ela é muito emoliente. Aliás nem esperava que ela fosse tanto. Desembaraça muito bem.

Depois de seco o cabelo ficou até macio e hidratado, mas com certeza o maior benefício é  na cor. Pro meu gosto ficou ótima! Diferente do que eu pensei no início não é uma linha que escurece logo o cabelo de cara, deixando cinza. Nos primeiros 5 minutos o efeito é esse, somente desamarelado. Deixando mais tempo o cabelo vai acinzentando mais, aí fica a gosto do freguês.

A vantagem de ter tanto shampoo quando a máscara matizadora é que você pode deixar o shampoo agindo na raiz e não corre o risco de ficar oleoso ou pesado, já a máscara você faz o mesmo nas pontas sem correr o risco de ressecar demais.

Avaliação geral:

• shampoo: 3,5/5
• máscara: 4/5

Encontre mais informações aqui no site do fabricante.

Tem produtos MacPaul pra vender aqui na Bora Colega Shop.

Gravei também um vídeo resenha pra quem preferir ver dessa forma:

*este post foi patrocinado pela marca, de modo a garantir seu espaço no blog, o que não interfere na minha opinião sobre o produto.

Quaaase que eu esqueço que fiz esse vídeo! Gente, é muita correria rs

No mesmo dia que fiz as fotos pro post onde falei do meu retoque eu também gravei um vídeo contando como tudo ocorreu (meu desespero haha)

Mas entre mortos e feridos salvaram-se todos!

Espero que gostem do vídeo:

Bom final de semana!